Catering Seizoen 2019-2020

Ook voor het seizoen 2019-2020 voorzien we weer wedstrijden met catering.
Hieronder een overzicht van de voorlopige data.


Woensdag 4 december
Wedstrijd  Asterix avo – Prostejov (CZE)   CEV Cup
Ontvangst om 18.45u

Aperitief
Hertenragout met warme groenten en kroketten
Koffie met versnapering


Zaterdag 14 december
Wedstrijd Asterix avo – Modal Charleroi Volley 
1/2 Finale Beker van België
ontvangst om 18.00u 

Aperitief
Gemarineerde zalm – radijs – venkel– dilledressing
Hertenfilet – gebraisseerd witloof – knolselder – pompoen – gratin
Pannacotta – braambes/framboos – mérèngue – verveine
Koffie met versnapering


Zaterdag 25 januari
Wedstrijd Asterix avo – Ladies Volley Limburg
ontvangst om 18.00u

Aperitief
Rundscarpaccio – gepekelde groentjes – gorgonzola-mayo – walnoot
Gegrild varkenshaasje – wortel – gebrande bloemkool – oesterzwam mosterdsaus
Chocolademoelleux – coulis rood fruit – vanille-ijs “Francois”
Koffie met versnapering