Catering Seizoen 2018-2019

Ook voor het seizoen 2018-2019 voorzien we weer diverse wedstrijden met catering.
Hieronder een eerste overzicht van de data.

 

Zaterdag 17 november 18.00u
Asterix Avo – Volley Saturnus Michelbeke
Volley@Diner

Carpaccio Portobello – gerookte eendeborst – crème van zwarte look – geconfijte ui – blauwkaas
Ruglende van Brasvar – aardpeer – wortel – graanmosterd – dragon – nootjesaardappel
Gepimpte appeltaart
Koffie met versnapering

 


Zaterdag 24 November 18.30u
Asterix Avo – Lendelede

 


Zaterdag 19 januari 18.00u
Asterix Avo – VDK Gent
Volley@Diner

Makreel gemarineerd – gepofte rode biet – verse kaas – lavas
Hertensteak – verschillende structuren van knolselder – kool – wildsaus – gratin Dauphinois
Moelleux van chocolade – vanilleijs François
Koffie met versnapering

 


Zaterdag 16 februari  18.00u
Asterix Avo – VC Oudegem
Volley@Diner

Scampi – groentenspaghetti – liche curry
Varkensnootjes – lichte pekelgroentjes – Cross & Blackwellsaus – pomme bataille
Crème brulée Food and Passion
Koffie met versnapering